上回去京都, 除了必吃的中村藤吉抹茶果凍(京都)和HARBS的千層蛋糕以外,
我個人也是很熱愛鬆餅, 為什麼日本的甜點看起來都那麼美味呢(吞口水)
1. Eggs'n Thing (夏威夷料理連鎖店) ★★★★★
(1) 建議:最好先預約(現場排要排隊比較久) , 多人share才可以吃很多樣(餐點的份量都滿大的)
(2) 主餐:
超級推薦班尼迪克蛋系列, 尤其戳破那個蛋的瞬間!! 噢~~~連一定要吃全熟的我也愛
炒馬鈴薯也是讓人一口接一口的狂吃
這個歐姆蛋系列就還好了, 裡面是包番茄跟德式香腸, 沒有像班尼迪克蛋那樣表現得出色
(3) 配菜:BBQ烤雞也表現得非常出色!! 記得趁熱吃
(4) 甜點: 冬日限定莓果鮮奶油鬆餅
鮮奶油甜而不膩但沒有HARBS順口, 配上酸酸甜甜的莓果搭配甜甜的鬆餅
就算吃的很撐也有另一個胃可以吃!!
(5) 醬料: (忘記拍了)
記得有楓糖漿, 番茄醬, 黃芥末, 塔巴斯科醬
我推薦楓糖漿+番茄醬來沾主餐跟甜點, 鹹中帶甜超好吃的~~
2. Fleur(Fururu)咖啡廳 ★☆☆☆☆
(1) 食べログ(日本知名食記網站)裡面的評價有3.5左右
(2) 我是平日中午去的, 所以不用排隊
(3) 主餐: 中午套餐只有兩個 蝦仁酪梨蛋包飯 / 牛肉飯 (附沙拉&飲料)
我點的是蝦仁酪梨蛋包飯
蛋很滑嫩, 但上面淋的不是番茄醬而是起司醬, 搭配健康的五穀飯, 吃起來過鹹反而覺得很不健康
加上我其實不敢吃酪梨, 我只是想吃蝦子而點的....但蝦子不是蝦仁而是真的蝦子剝殼那種, 還不錯
可是真的是太鹹了我只吃了一半就放棄了(加上才剛吃完早餐)
(4) 甜點: 這間主打甜點, 我點了他們的最便宜的招牌鬆餅 (現做要等20分鐘)
在等鬆餅的時候一直聽到隔壁的中年夫婦誇獎鬆餅怎麼這麼好吃又這麼軟嫩, 讓我我非常期待
當我吃了第一口時, 鬆餅馬上入口即化, 真的是很鬆鬆軟軟的
但我一直以為吃起來是像那種傳統鬆餅巨大版而已, 結果吃起來卻是煎蛋白的味道
這個應該是將蛋白打到起泡再放下去煎所以才會這麼軟
因為跟我預想中的味道完全不一樣(吃起來是鹹的) 我有點害怕
如果點上面有冰淇淋的也許會比較好吃
我一邊吃一邊後悔吃到後來還有點想吐, 但因為覺得太浪費錢了還是硬吃了剩3分之1(極限)
(5) 建議多人食用! (份量比我想的還多!!)
3. 星乃珈琲店(連鎖咖啡廳) ★★★★☆
因為fleur的鬆餅讓我很失望, 我朋友就推薦我這間星乃咖啡的鬆餅
(1) 建議: 先在店門口的本子登記, 要排隊一下子(大概15 - 30分鐘)
(2) 下午茶: 冬日限定蘋果冰淇淋鬆餅+抹茶拿鐵
抹茶拿鐵喝起來奶味較重偏甜, 是我喜歡的那種
有點小貴的限定鬆餅, 餅皮就是我們吃的鬆餅比較厚的那種(是我愛的)
也是很鬆軟, 搭配熬過的蘋果+香草冰淇淋, 天堂啊!!!!!
超好吃的~~~~~~~~~又不膩!!
這時候在喝抹茶拿鐵就覺得抹茶拿鐵很不甜XDDDD
星乃咖啡的甜點果然厲害呀!!!
(3) 座位:有隱密性, 是一格一格的, 感覺好像茶藝館有種復古又熟悉的感覺
而且一個人來也不怕被隔壁桌看得精光覺得尷尬了
(4) 缺點:店內有分吸菸區跟禁菸區
了解的人都知道日本的吸菸區跟禁菸區根本是講開心的
因為他根本就是在同一個空間吸同一個空氣, 所以店內還是有煙味
還好我在2F, 空氣還算OK